5 gesunde Snacks für unterwegs

Egal ob Job, Schule, Uni oder auf dem Weg zum Sport: der „kleine Hunger zwischendurch“ kommt oft schneller als man denkt. Für einen Besuch im Supermarkt bleibt meist keine Zeit und der Snackautomat ist voll von Zucker- und Kalorienbomben. Damit du unterwegs gut versorgt bist, stellen wir dir fünf gesunde Snack-Ideen vor, die im Alltag leicht umsetzbar sind. Denn: Vorbereitung ist alles!

 

Was zeichnet einen gesunden Snack aus?

Im Gegensatz zu Chips, Schokolade und sonstigen Naschereien sollten gesunde Snacks folgende Nährstoffe enthalten:

• VITAMINE & MINERALSTOFFE - für deine körperliche & geistige Fitness
• BALLASTSTOFFE - für deine Darmgesundheit & Sättigung
• PROTEINE - für den Erhalt von Muskeln & Knochen
• KOMPLEXE KOHLENHYDRATE - für langanhaltende Energie

WUSSTEST DU? Komplexe Kohlenhydrate bestehen aus Mehrfachzuckern und sind z. B. enthalten in: Vollkornprodukten, Getreideflocken, Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Kartoffeln, Naturreis, usw.

Eignen sich gesunde Snacks auch beim Abnehmen?

JA, denn mit einem gesunden Snack am Nachmittag können Heißhungerattacken vorgebeugt werden. Greife vermehrt auf proteinreiche Snacks, da dich diese länger satt halten, deinen Blutzuckerspiegel nur minimal steigern und für den Erhalt deiner Muskelmasse während dem Abnehmen sorgen.

Welche Snacks sollten Sportler bevorzugen?

Um beim Sport optimal versorgt zu sein, eignen sich leichte, kohlenhydratreiche Snacks vor deiner Trainingseinheit. Mehr dazu findest du in diesem Artikel:

„all in® Ernährungstipps vor, während & nach dem Sport“

Snack #1: Nüsse

Nüsse gelten schon lange als „Brainfood“, und dies hat durchaus seine Berechtigung, denn sie versorgen dich nicht nur mit gesunden Fetten und Ballaststoffen sondern auch mit B-Vitaminen, Kalzium, Kalium, Magnesium, Kupfer und Zink. Mit teilweise 20 g Eiweiß pro 100 g sind sie außerdem eine gute pflanzliche Proteinquelle und halten dich lange satt. Nüsse sind richtige Energiespender – wir empfehlen dir als Snack für unterwegs ca. 25 -30 g (= eine kleine Handvoll).

 

TIPP: Um den Kohlenhydratanteil für den Sportler zu erhöhen, empfehlen wir Nussmischungen mit Trockenfrüchten.

 

Snack #2: Overnight Oats

Dieser Snack wird, wie der Name schon sagt, am Vortag zubereitet und über Nacht in den Kühlschrank gestellt. Das praktische daran: du kannst das Basis-Rezept nach Lust und Laune mit deinen Lieblingsfrüchten, Nüssen und Gewürzmischungen kombinieren.

Du brauchst:

• ein verschließbares Gefäß (400 – 500 ml)
• 4 gehäufte Esslöffel kleinblättrige Haferflocken
• 100 ml Milch
• 3 Esslöffel Naturjoghurt oder griechisches Joghurt
• Früchte, Nüsse und Kerne deiner Wahl (z. B. ½ Banane, 1 EL gehackte Mandeln)
• Süßen nach Geschmack

 

Und so geht´s:

1.)    Verrühre die Haferflocken mit der Milch und dem Joghurt in deinem Behälter (z. B. Weck® Glas).

2.)    Schneide das Obst deiner Wahl in mundgerechte Stücke und verteile es mit den Nüssen auf der Milchmasse.

3.)    Süße je nach Geschmack mit Honig, Süßstoff oder Zucker und stelle das Ganze zugedeckt für eine Nacht in den Kühlschrank.

 

TIPP: Für eine extra Portion Protein mische unter die Milchmasse einen gehäuften Esslöffel all in® Protein Pulver oder verwende anstatt der Milch eine halbe Packung all in® LIGHT Protein Drink Vanille.

 

Snack #3: Chottage Cheese

Körniger Frischkäse, auch als Hüttenkäse bekannt, zählt mit 13,6 g Eiweiß pro 100 g als gute Eiweißquelle. Kombinierst du dein Lieblingsgemüse (z. B. geschnittene Radieschen, Möhren, Tomaten) dazu, hast du im Handumdrehen einen proteinreichen Snack mit Vitaminen & Mineralstoffen.

 

TIPP: Bereite deinen pikanten Snack schon am Vortag zu (ca. 150 – 200 g Cottage Cheese pro Portion) und fülle alles in einen verschließbaren Behälter. Würze nach Belieben mit frischen Kräutern!

 

Snack #4: Essfertige Kastanien (Maroni)

Essfertige Kastanien eignen sich hervorragend als gesunder Snack für unterwegs. Sie können fix und fertig im Beutel gekauft werden und enthalten pro 100 g (= 1 Portion) durchschnittlich:

• 0,9 g Fett
• 185 kcal
• 5,1 g Eiweiß
• 36 g Kohlenhydrate ohne Zuckerzusatz
• 7,2 g Ballaststoffe

Snack #5: all in® LIGHT

Du suchst nach einem proteinreichen, zuckerarmen, vitamin- und mineralstoffreichen Snack, den du am Vortag nicht vorbereiten musst? Dann ist all in® LIGHT Protein Drink oder Protein Water genau das Richtige für dich!

 

all in® LIGHT Protein Drink – dein perfekter Snack für unterwegs

Folgende Produkteigenschaften zeichnet all in® LIGHT Protein Drink aus:

• 20 g biologisch hochwertiges Eiweiß
• 126 Kalorien pro Packung
• laktosearm à wird auch bei Laktoseintoleranz gut vertragen
• zucker- und fettarm
• 13 Vitamine & 14 Mineralstoffe
• ready-to-drink: perfekt für unterwegs
• keine Kühlung notwendig
• neue Geschmacksvielfalt: Vanille, Schokolade, Kaffee

 

TIPP: Für den Energiekick unterwegs eignet sich aufgrund des enthaltenen Koffeins der Protein Drink Kaffee am besten.

 

all in® LIGHT Protein Water – das leichte „Protein-Wasser“

… die milcheiweiß-freie Alternative zum all in® LIGHT Protein Drink:

• 16 g kollagenes Eiweiß
• 117 Kalorien pro Packung
• frei von Laktose, Milcheiweiß & Fett
• zuckerarm
• 13 Vitamine & 14 Mineralstoffe
• ready to drink: perfekt für unterwegs
• keine Kühlung notwendig
• in 2 Geschmacksrichtungen verfügbar: Maracuja, Granatapfel

Quellen:

W. Aign, E. Muskat, D. Fritzsche, und I. Elmadfa, Die große GU Nährwert-Kalorien-Tabelle 2016/17, 4. Aufl. München: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, 2015.

Ute Dujardin, „Nüsse in der gesunden Ernährung“, Ernährungs Umschau, Nr. 9/07, S. 554–556.

„Bio-Maroni“. [Online]. Verfügbar unter: https://www.janatuerlich.at/Sonderkapitel/Produkte/Produkte/Portal.aspx?produktgruppe=5108&produkt=1900. [Zugegriffen: 20-März-2019].