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Bei dir steht eine OP zur Gewichtsreduzierung an?
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Hier erfährst du, was nach der OP für deine Ernährung wichtig ist...
Nährstoffe im SPORT
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Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett... Ausführliche Infos bekommst du hier!
Probleme beim Kauen und Schlucken
Einschränkungen in der Kau- oder Schluckfähigkeit kann auf viele Ursachen zurückgeführt werden. Häufig treten sie bei neurologischen oder Hals-Nasen-Ohren (HNO)-Problemen auf oder auch einfach aufgrund des hohen Lebensalters. Es besteht dann die Gefahr, dass Speichel oder Anteile von Speisen und Getränken in die Atemwege gelangen. Der menschliche Schluckvorgang ist komplex und störungsanfällig. Verschiedene Gehirnstrukturen mit ihren Nerven sorgen für die korrekte Steuerung, damit rund 50 Muskelpaare so zusammenarbeiten können, dass Speichel, Getränke und Nahrung sicher und rasch vom Mund über die Speiseröhre zum Magen transportiert werden können. Atem- und Speiseweg verlaufen dabei über eine weite Strecke gleich, bevor sie sich im unteren Rachen kreuzen. Selbst sonst gesunde Personen verschlucken sich daher, wenn sie unkonzentriert essen und trinken oder aber dabei lachen und sprechen.
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Optimale Ernährung fürs Joggen
Essen ist überlebenswichtig, so viel ist uns klar. Dennoch fehlt häufig die Zeit - Hauptsache schnell muss es gehen, vor allem wenn das Sportpensum noch erfüllt werden soll. Dabei ist Joggen eine intensive Sportart mit teilweise sehr hohen Trainingsumfängen und erfordert eine darauf abgestimmte Ernährung. Leistungsorientierte Läufer:innen haben ganz spezielle Bedürfnisse, die durch unseren westlichen durchschnittlichen Speiseplan schlecht abgedeckt werden. Natürlich hängt der Bedarf von vielen Faktoren wie Alter, Geschlecht oder Trainingsumfang ab. Ausgewogen und vielfältig sollte die Nahrungsmittelauswahl in jedem Falle sein – und auch ausreichend!
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