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"low carb" ist in aller Munde. Auch im Training? Durchaus nicht! Carbs oder Kohlenhydrate sind unumstritten die wichtigsten Energiequellen im Sport, da sie die optimale Auffüllung der Glykogenspeicher in Leber und Muskulatur sicherstellen.

Außerdem gibt es immer mehr Anhaltspunkte aus Studien, dass die Höhe der Kohlenhydratspeicher sowohl in Leber als auch in der Muskulatur trainingsinduzierte Anpassungsprozesse im Organismus beeinflussen können.

Plötzlich war er weg – der Appetit - und mit ihm schwand auch das Gewicht, ganz ungewollt. Was vorher schwer vorstellbar ist, kann bei Schicksalsschlägen und Erkrankungen rasch zur Realität werden. 
Wenn Betroffene keinen Hunger mehr verspüren, kann das körperliche, aber auch seelische Gründe haben, denn Bauch und Psyche stehen in engem Zusammenhang. Doch gerade dann ist der Körper auf gesunde, nahrhafte Mahlzeiten angewiesen.