Ernährung für Marathon & Langstreckenlauf: Was kannst du vor, während und nach dem Lauf essen?
Ob Marathon, Halbmarathon oder Staffel: Wer lange läuft, muss gut versorgt sein. Bei Langstrecken entscheidet nicht nur das Training über die Leistung, sondern auch was und wann gegessen wird. Eine...
Kopf klar trotz Pflegestress - warum Ernährung im Schichtdienst so wichtig ist
10:00 Uhr, Pause geplant, doch nach Notfall in Zimmer 12 und drei Angehörigengesprächen ist es plötzlich 13 Uhr. Keine Zeit für Frühstück. Für viele Pflegekräfte ist das der Alltag. Dabei...
Warum hören wir nach einer Mahlzeit auf zu essen? Was bringt uns dazu, uns satt zu fühlen und warum funktioniert dieses Signal manchmal nicht richtig? Das Sättigungsgefühl ist ein erstaunlich...
Diabetes im Griff! Ernährungslösungen für jeden Tag.
Diabetes Mellitus gehört weltweit zu den häufigsten chronischen Erkrankungen. Allein in Deutschland und Österreich leben rund 9 Millionen Menschen mit Diabetes mellitus – Tendenz steigend. Eine zentrale Rolle im Umgang...
Muskelmasse erhalten: Warum Eiweiß der Schlüssel bei mangelhaften Ernährungszuständen ist.
Ein funktionierender Muskelapparat ist mehr als nur ein Symbol für Fitness – spielt eine entscheidende Rolle für Mobilität, Selbstständigkeit und Lebensqualität. Besonders bei älteren Menschen oder Patient:innen mit chronischen oder...
Lebensmittelunverträglichkeiten (Intoleranzen) – Häufige Unverträglichkeiten und ihre Symptome
Lebensmittelunverträglichkeiten betreffen immer mehr Menschen und können den Alltag erheblich beeinflussen. Doch was genau steckt hinter den Unverträglichkeiten, welche Symptome treten auf, und wie kann man damit umgehen? In diesem...