Name: all in® PURE KOLLAGEN Protein Pulver (1 x 150 g)
Brand: all in nutrition GmbH
SKU: PPP150N
Price: 10.99 EUR
Availability: InStock

Optimal nach einer OP zur Gewichtsreduktion

Proteinaufstrich (nach einer OP zur Gewichtsreduktion)

Unsere bariatrischen Rezepte sind so konzipiert, dass sie je nach individueller Verträglichkeit in verschiedenen postoperativen Phasen eingesetzt werden können und einen besonderen Fokus auf eine angepasste Nährstoffzusammensetzung legen. Je nach individueller Situation und Phase können die Gerichte flexibel eingesetzt und angepasst werden. So unterstützen sie eine genussvolle und alltagstaugliche Ernährung im bariatrischen Alltag.

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeit: leicht

kalorienarm

milchfrei

glutenfrei

Nährwerte pro Portion

Energie 130,0 kcal
Kohlenhydrate 12,0 g
Fett 3,0 g
Eiweiß 18,0 g

Zubereitung

Das Obst klein schneiden, pürieren und mit Wasser, Süßungsmittel und Gelatine in einen größeren Topf geben und aufkochen lassen.
Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis eine leicht dickflüssige Masse entsteht (ca. 5 Minuten). Anschließend vom Herd nehmen und das Proteinpulver sowie die Chiasamen
unterrühren.
Die Fruchtmasse in Gläschen füllen und erkalten lassen.
Die zuckerarme Variante ist im Kühlschrank ca. 1 Woche haltbar und im Gefrierschrank ca. 3
Monate.
Der Proteinfruchtaufstrich ist auch mit anderen zuckerarmen Obstsorten herstellbar.

Zutaten

Für 3 Gläser
• 200 g Stachelbeere
• 150 g Pfirsich
• 2 EL Chiasamen
• 3-4 EL Wasser
• 3 EL all in® PURE Protein Pulver
• 2-3 EL Erythrit
• 1 EL Gelatine