Dessertcreme

Schwierigkeitsstufe

Zubereitungszeit

Zutaten für 2-3 Portionen

• 200 ml all in® COMPLETE Protein Mahlzeit auf Milch- oder Joghurt-Basis

ODER

• all in® LIGHT Protein Drink

ODER

• all in® LIGHT Protein Water
• 100 ml Sahne (36 % Fett)
• 2,5 Blatt Gelatine
• 4 EL Wasser
• 20 g Zucker
• 100 g Obststücke (Heidelbeeren, Himbeeren, Äpfel)

Zubereitung

1. Eine beliebige Sorte all in® und Sahne mit dem elektrischen Handrührgerät einige Minuten rühren.
2. Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser für ca. 5 Minuten einweichen.
3. Die ausgedrückten Blätter einzeln in ca. 4 EL erhitztem Wasser einrühren.
4. Die Gelatine kurz abkühlen lassen und in das all in®-Sahne-Gemisch einrühren.
5. Obststücke unterheben und mit Zucker abschmecken.
6. Die Masse anschließend in kleine Dessertschalen füllen und im Kühlschrank ca. 4 Stunden kaltstellen

Nährwerte pro Portion

Energie                       335,0 kcal

Kohlenhydrate           33,8 g

Fett                             17,1 g

Eiweiß                         9,7 g