Tomatensoße

Schwierigkeitsstufe

Zubereitungszeit

Zutaten für 2-3 Portionen

• 1 Dose Tomatenstücke
• 1 Zwiebel
• 1 TL Olivenöl
• 1 TL Zucker
• 3 EL Tomatenmark
• 2 EL all in® PURE Protein Pulver
• 1 kleine Knoblauchzehe
• 1 TL italienische Kräuter
• Salz
• Pfeffer

Zubereitung

1. Das Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig anschwitzen.
2. Den Zucker und 1 EL Tomatenmark dazugeben und kurz köcheln lassen.
3. Den Knoblauch und die Tomatenstücke hinzufügen. Bei kleiner Hitze zugedeckt etwa 15 bis 20 Minuten köcheln lassen.
4. Anschließend die Kräuter, Salz und Pfeffer, die restlichen 2 EL Tomatenmark sowie das all in® PURE Protein Pulver dazugeben und kurz köcheln lassen.
5. Wenn die Konsistenz zu stückig sein sollte, kann die Masse püriert werden.

Nährwerte pro Portion

Energie                       135,0 kcal

Kohlenhydrate           13,8 g

Fett                             2,5 g

Eiweiß                         13,3 g