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Pancakes mit Orangen, Mandeln & Honig
Zutaten für 10-12 Stück
-
140 g Weizenmehl (Typ 405)
- 100 g gemahlene Mandeln
- 4 EL all in® PURE Protein Pulver
- 3 Eier
- 120 ml Wasser
- 60 ml Orangensaft
- 2 EL Honig
- 1/2 TL Natron
- 1/2 TL Salz
- 2 Orangen
- Mandelsplitter
Zubereitung
- Alle Zutaten, bis auf die Orangen, mit einem Handrührgerät vermengen.
- Ca. 2 EL des Teiges in eine gefettete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze für ca. 2 Minute pro Seite braten.
- Die Orangen schälen und klein schneiden.
- Die fertigen Pancakes mit Orangen, Mandelsplitter und etwas Honig garnieren.
Nährwertangaben
| Nährwerte pro Pancake | |
| Energie | 155,0 kcal |
| Kohlenhydrate | 14,3 g |
| Fett | 8,3 g |
| Eiweiß | 4,4 g |